ながり鮨

この時期、大阪・兵庫・香川からスマートな体格の「海の貴婦人」ことサヨリが入荷します。
上品な味わいで、脂肪が少ないのでとてもヘルシー。
そんな、さよりをお刺身・握りはもちろんのこと、昆布締めにしてコクのある味わいを楽しむも
天ぷらにして楽しむのもOK。
是非、お好みの食べ方でご堪能下さい。