ながり鮨

季節の逸品料理

鰆の西京焼き

甘い西京味噌に３日間漬けて焼き、

仕上げに柚庵ダレを塗って

ふっくらと香ばしく仕上げました。

空豆と桜エビのかき揚げ

春が旬の空豆と淡路島の新玉葱に桜エビを加え、

甘みと香ばしさを詰め込んで

サクッと仕上げました。