2023.12.6
いよいよ、脂ものってハリも良くなったタラ白子が入ってまいりました。 ポン酢や天ぷらもいいですが、当店のおススメは「幽庵焼き」です。 酢橘のきいた醤油に漬け込んで焼いています。香り良く日本酒にもよく合います。