ながり鮨

2025.5.17

『宮城県 塩釜の本鮪』

宮城県・塩釜港に水揚げされた165kgの本鮪。
豊かな海で育まれた鮪は、赤身は力強く、
脂の乗ったトロはとろけるような味わい。

備長炭の直火で表面を香ばしく炙った一貫は、
旨みと香りが引き立ち、至極の味わいに。

本鮪の魅力を、ぜひご堪能ください。