2022.9.4
初秋の頃、海と山の食材が素晴らしいタイミングで
相性の良さを魅せる『出会いもの』
終わろうとする夏の余韻を残す、海の『鱧(はも)』と
食欲の秋に思いを巡らせる季節の山の味覚『松茸』。
それぞれの良さを逢わせた逸品としてご提供。