ながり鮨

この金目鯛は千葉の漁師さんが、

産卵期の休漁などで徹底した資源管理をする中、

１１月～６月の期間に勝浦沖で、釣り漁業で獲り、

出荷までしっかりと鮮度管理された千葉ブランド水産物です。

鮮度はもちろん身質は全体に脂が乗っていて旨味も上品。

寿司に炙りに、冬季のおすすめの逸品としてご提供します。