ながり鮨
2023.9.21
『新物のイクラ』
北海道から筋子が届く季節になりました。
一年で本当に美味しいイクラが食べられる貴重な時期。
筋子を丁寧にほぐして、あっさりと醤油漬け。
秋の恵みをお楽しみください。